每个人都有一个无论怎么吃都胖不起来的朋友。这样的体格总会引来很多羡慕的目光。所以这些人习惯每天吃大鱼大肉,埋下了脂肪肝的风险。然而,在香港,非酒精性脂肪肝相当普遍。中国成年人患病率为27.3%,而年发病率为3.4%。
什么是脂肪肝?
脂肪肝是指各种高原原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病理变化。正常情况下,肝脏只含有少量脂肪,占肝脏重量不到5%。当肝脏内脂肪含量超过肝脏重量的5%,或在光镜下发现单位面积有30%以上的肝细胞有脂肪滴时,称为脂肪肝。
脂肪肝分为酒精性和非酒精性(又称肥胖性脂肪肝)。酒精性脂肪肝是由长期酒精中毒引起的,如每天饮酒超过80至160克。久而久之,酒精性脂肪肝的发病率最高可增加25倍;肥胖性脂肪肝的脂肪堆积程度与体重成正比。如果不及时治疗,脂肪肝最终会发展成肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝出现在什么样的人身上?
大约40%的肥胖者会患脂肪肝。当他们的体重超过标准的50%时,就会被列为重度肥胖,他们的脂肪肝患病率高达60%至90%。因此,必须控制肥胖者的体重来改善他们的脂肪肝。然而,一位营养学家说,一位身材苗条的瑜伽教练也发现了脂肪肝,因为她的膳食大部分是快餐,但隐形脂肪的比例远远超出想象。
可见,经常锻炼的人也要注意饮食。只有相辅相成,才能保持健康。总之,吃油腻、甜腻、油腻的食物,经常吃各种脂肪制品、干果零食、含糖饮料,容易导致脂肪肝、高胆固醇、高血压。
脂肪肝有哪些征兆?
脂肪肝一般没有症状,所以患者一般是通过体检发现的。偶尔,患者出现食欲下降、腹胀、呕吐、右上腹压或饱胀。
在极少数情况下,可能会导致以下症状:
*右下胸痛
*恶心和呕吐
*黄疸
如何预防?大多数非酒精性脂肪性肝病是可以预防和逆转的。患者可以通过改变生活方式来减轻体重和增加身体活动,从而减少肝脏脂肪和改善血糖控制。卫生防护中心建议市民注意:
*保持适度的体重和腰围
*保持均衡的饮食
*多做体力活动。
*避免饮酒。
*禁止吸烟。
*保持适度的血糖、血脂和血压水平
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